Demasiados conceptos nuevos y todos en inglés: fast food, finger food, street food y ahora llegamos con el food truck. Que no te líen hoy te explicamos literalmente el nuevo concepto de «camión de comida». En este restaurante sobre ruedas se vende todo tipo de platos, aperitivos o bebidas centrados en alguna especialidad gastronómica como sushi, nachos, burritos, tapas, hamburguesas….
Cada vez son más los chef que se han animado a poner su cocina sobre ruedas y lanzarse con propuestas novedosas e innovadoras. Incluso los organizadores de eventos alquilamos trucks para acontecimientos gastronómicos que no solo cumplirán su propósito gastronómico sino que también ayudará a reforzar la imagen de la marca ofreciendo una experiencia diferente.
¿Su punto fuerte? La movilidad. Los food truck son la solución de catering perfecta para fiestas de empresas y presentaciones de productos: sesiones de networking, ventas, jornadas comerciales y corporativas…De hecho, este tipo de camiones estilo vintage formarán parte de la decoración, creando un clima acogedor. ¿Te atreves a experimentar algo nuevo?